Недавно мы познакомились с винокуром, который живёт в пригороде Кирова. Скоро ему исполняется 73 года, 40 из которых он ГОНИТ. И кто тут говорит, что винокуры долго не живут😆? Этот профессионал в самогоноварении любит поэкспериментировать. Однако такие основы для браги как табуретка, борщ или мороженная картошка не в его вкусе (2 из 3 вариантов он пробовал). Зато есть опыт перегонки на аппаратах почти любого типа: от автономного охлаждения с помощью чугунной ванны до современной колонны. Он опробовал более двух десятков аппаратов...

Кто более или менее следит за рынком самогоноварения, прекрасно знает, что за какие-то 5—10 лет самогонные аппараты поменялись практически кардинально. Если раньше отдавали предпочтение дистилляторам с сухопарником, то сейчас абсолютное большинство гонит на колоннах с дефлегматором и узлом отбора. Есть несколько объективных причин, почему так произошло. И в отличие того же рынка автомобилей, которые невероятно выросли в стоимости, самогонные аппараты в некоторых случаях даже подешевели. Про качество самого оборудования я вообще молчу — оно выросло 100%...