Введение Это издание (здесь я буду называть его Диетологические рекомендации – авт.) выпускается с 1980 года каждые 5 лет, сегодня и в следующих публикациях рассмотрим основные и самые интересные части этого руководства – "Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025" – полная его версия доступна здесь.
В этой публикации я напишу главные моменты из первой главы, посвященной продолжительности жизни и здоровому питанию. Хотя многие рекомендации постоянны, каждое руководство добавляет новые данные по мере роста научных знаний...