ПУ́ДИНГ Мужской род Запеканка из крупы с фруктами, сластями и иными приправами. Пу́динг — английское блюдо из теста. Английские пудинги содержат в себе, обыкновенно, тонко изрубленный говяжий жир, отварную морковь и овечий сыр...