75,4 тыс читали · 10 месяцев назад
Самые качественные вина страны.
В рамках исследования "Винный гид России" Роскачество проверило весь спектр российских вин. От ординарных до выдержанных, от массовых до фермерских. В 2023 году принята система классификации вин в рейтинге не только по цвету (красные, белые, розовые) и типу (тихие, игристые, крепленые), но и по выдержке (ординарные, а также выдержанные и коллекционные) в соответствии с требованиями статьи 28 Федерального закона 468. Исследование этого года показало, что урожай 2022 года был по-настоящему выдающимся в целом ряде виноградарских регионов страны...
4097 читали · 6 лет назад
Семь интересных фактов о вине и виноделии США
1. США - крупнейший в мире потребитель розовых вин История началась в 1972 году, когда на винодельне Sutter Home Боба Тринкеро в одной из емкостей с розовым вином брожение преждевременно остановилось по неопределенной причине, вероятнее всего из-за недостатка азотистого питания. В результате на свет появилось полусухое розовое вино, на этикетке которого было написано White Zinfandel, которое немедленно завоевало огромную популярность в Соединенных Штатах и через 10 лет, к 1982 году, винодельня Тринкеро продавала его уже более 30 миллионов литров...