«В сердце моря» Это экранизация одного из величайших произведений американской литературы романа "Моби Дик". В фильме режиссер использует привычный прием рассказа истории внутри истории. Писатель Герман Мелвилл, старается найти информацию для своей новой книги. Книга эта о крушении корабля «Эссекс». За этим он приезжает к последнему еще живому участнику команды того корабля. Моряк начинает свой рассаз и мы буквально переносимся во времена Америки 19 века. В то время лучшим средством для освещения городов был китовый жир...

1961 год. Чак Гиг и другие подростки отправляется в плавание на учебном судне «Альбатрос» под руководством капитана Кристофера Шелдона. Капитана играет настоящий мужчина с нордическим характером, известный актер кино Джефф Бриджес. Вместе они познают дружбу, взаимовыручку, преодолевают различные трудности. Но по пути домой они попадают в "Белый шквал"! Шквалы — грозное и крайне опасное явление природы, несмотря на его кратковременный характер (хотя в отдельных случаях они продолжаются до часа и более)...