Периодически, на просторах сети, я наталкиваюсь на статьи, в которых нас пугают ужастиками про хлеб - начиная от того, что в него добавляют всякие химикалии, удешевляющие его производство и заканчивая теориями заговора про "синтетическую" или генно-модифицированную муку, от которой население тупеет, становится стерильным или заболевает раком. И правда, хлеб сейчас стал совсем другим. Раньше он был ароматным, золотистым, прекрасно хранился, а сейчас в нём нет того вкуса, он ужасно крошится при нарезании, может запросто заплесневеть или прокиснуть всего через день после покупки...

"Хлеб нельзя выкидывать"- так всегда говорит старшее поколение. Но что с ним делать если так получилось, что дома его много? Можно сделать сухарики, но они тоже не всегда идут в ход и просто лежат. В таком случае на помощь приходит заморозка. Но как правильно это сделать? Читайте в этой статье. Можно ли заморозить хлеб в морозилке? Конечно можно. Более того, этот самый эффективный способ сохранить продукт долгое время свежим. Не волнуйтесь,он не потеряет вкус. Но только в том случае, если вы заморозили...