Если бы я никогда не пробовала рыбу по-польски, то вряд бы вообще поверила, что из варёных яиц может получится такой вкусный соус. Да и вообще само словосочетание "соус из варёных яиц" могло бы вызвать определенные сомнения. Но все, кто пробовал рыбу по-польски, знают о том, какое это вкусное блюдо, а тем, кто ещё не пробовал, очень рекомендую. Кстати, к Польше это блюдо не имеет никакого отношения. А вот блюдо, которое в советские времена называли "рыба по-гречески", как раз имеет польские корни и вообще никак не связано с Грецией...

Автор: Крыс Питерский (и Мыська) Кавабанга, деликатнейшие! Вот таки пятница и мы здесь. И продолжаем рассказ о весьма драматичном событии в истории Польши, получившем весьма эмоциональное название "Шведский потоп". Краткую предысторию и экспозицию вы могли наблюдать здесь. А сегодня... Сегодня будет много букаф. И про то, как все скопом кушали Польшу, и про то, как делили престолы и конечно же про то, при чем здесь русские. Ну еще немного немцы, датчане, трансильванцы (божественно звучащее название!) и даже крымские татары...