Друзья, делать обзор на одно вино из линейки — бессмысленно, на 2 или 3 — странно. Решили посмотреть на ВСЕ вина разом и что-то да выбрать для себя и вас. Наша была вся 17-го года. 💥 — понравилось нам в данной линейке больше всего ⚪️ Белые Алиготе — Рислинг Сухое. Свежее, легкое и, в тоже время, очень простое. Сдержанно цитрусовая ароматика. Не кислит, не горчит, не сластит ➡️ баланс! Неплохое белое из серии «освежиться летом на лужайке». Платовский — Рислинг Полусухое. В интенсивном аромате — зелень и трава, фрукы и дюшес...

Делимся отрывком из легендарной книги Wine Folly. Главу про сочетания вина и еды можно найти здесь. Вино – это алкогольный напиток, получаемый в результате полного или частичного брожения виноградного сока. Технически вино можно сделать из любых фруктов и ягод, но в основном его делают из винных сортов винограда. Винный виноград отличается от столового: ягоды меньше, слаще, в них всегда есть косточки, и кожица у них толще. Именно такой виноград подходит для производства вина. Существуют тысячи сортов...