Неаполитанская пицца — это блюдо, которое представляет итальянскую культуру и гастрономию. Его многолетний рецепт передается из поколения в поколение, хотя со временем он развивался и видоизменялся. Её значение в кулинарной культуре Италии настолько велико, что в 2017 году он был признан ЮНЕСКО частью культурного наследия человечества. Неаполитанская пицца отличается от других итальянских пицц тем, что в ней используются определенные ингредиенты и соблюдаются определенные правила приготовления. Кроме того, текстура теста отличается - оно более воздушное и пористое...

Сегодня на канале я решил провести настоящие и захватывающие соревнования. На импровизированном ринге сойдутся два настоящих гиганта в области приготовления пиццы и мы наконец-то ответим на вопрос, кто же все-таки лучше, "ДоДо Пицца" или "Папа Джонс". Именно эти два представителя зарекомендовали себя как одни из лучших на сегодняшний день. Споры по поводу того, кто же все-таки самый-самый, обсуждаются довольно часто. И сегодня, мы с вами попытаемся это выяснить. Я совершил заказ практически идентичный заказ в обоих ресторанах...