Именно так готовили свою воздушную выпечку наши прапрабабушки. Или за что иностранцы любят русскую кухню. Уверена, что русскую кухню иностранцы полюбили именно за пироги или пирожки, ни в одной кухне мира нет такой вкусной и разнообразной выпечки. Как Вы думаете? Рецепт теста, которым я поделюсь далее, подойдет для пирогов и пирожков с любой из начинок - мясной, овощной, грибной, сладкой, рыбной и т.д. Ингредиенты Как готовить В теплом молоке растворить соль, сахар, добавить дрожжи и пару ложек муки...

Любой человек, который успел застать советскую эпоху, с особой ностальгией вспоминает про продукты того времени - конфеты, колбасу, а еще про пирожки, которые продавались на каждом углу. Их продавали дородные румяные тетки, резво насаживая пирожок на вилку. Начинки были разные - с капустой, с картошкой, с повидлом, беляши. Если мне не изменяет память, то с мясом (беляши) стоили по 12 копеек, а остальные по 10 копеек. Уникальным советские пирожки делало тесто. Дома хозяйки редко такое делают по разным причинам...