Всем привет! Заходя в грузинское кафе - сюрпризов обычно не ждешь. Еда там всегда вкусная и недорогая, так как за многие столетия все рецепты отточены до совершенства. Но периодически находятся различные "экспериментаторы", которые пытаются в многовековые рецепты внести что-то свое. И чаще всего получается "не совсем понятно" и "совсем не дешево" - сейчас обо всем расскажу подробней. Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://zen...

В Волгограде продолжается триумфальное процветание заведений грузинской кухни. Недавно популярные у волгоградцев хинкали стали арт-объектом. Гигантские хинкали появились на лужайке перед рестораном «Колхети», расположенном в здании НЭТа на улице Мира в центре города. Три хинкали высотой выше полуметра живописно разбросали по лужайке перед входом в ресторан, напротив летней веранды. Правда, новшество пришлось по душе не всем. Среди волгоградцев возникла дискуссия, допустимо ли такое соседство рядом с величественными львами, которые расположены на площадке лестницы у входа в театр...