Печенье "Бомарше" - прекрасное дополнение к чаю или кофе. История умалчивает, почему оно названо в честь знаменитого драматурга, но менее вкусным десерт от этого не стал. "Бомарше" бывает с начинкой или без нее, но всегда с лимоном. Вот один из рецептов приготовления этого вкуснейшего печенья: Мука (260 г), сливочное масло (135 г), сахар (100 г), лимон (1 шт.), молоко (2 ст. ложки), желток (1 шт.). Масло...