Добрый день!  Сегодня в "Быстром завтраке" программы "Утро на Спасе" особое русское блюдо:  Гороховый кисель  Гороховый кисель часто упоминается в русской литературе. Басня «Кисельник» поэта XVIII века А. П. Сумарокова (Кисельник – разносчик и продавец киселя):  Гороховой кисель мужикъ носилъ, И конопляно масло: Кисель носить ево желаніе погасло; Такъ ето ремесло кисельникъ подкосилъ У Даля о слове «КИСЕЛЬ»: Муж. (кислый) мучнистый студень; овсяный, ржаной, пшеничный кисель, ставится на опаре и закваске; гороховый, пресный …...