Эта статья для тех, кто любит красивые голоса и мелодичные композиции. В каждой стране есть свои золотые голоса и великие исполнители. Португалия славится фаду — это аналог русского романса. Исполняется фаду, как правило, под португальскую гитару и виолу. Классический фаду давно претерпел измениения, его смешивают с различными жанрами и тем самым даруют ему новую жизнь в современном мире. Но фаду всегда будет про любовь, тоску, страсть и saudade. Что такое saudade? Это слово практически невозможно перевести на другой язык...

Будете на Карибском побережье Коста – Рики, найдите pan bon. Это дрожжевая выпечка с добавлением пряностей, цукатов, изюма, имбиря. Под данным названием известен в Коста – Рике и Панаме. Рецепт завезли франкоязычные черные переселенцы стран Карибского бассейна. И название осталось от них же- pan bon. Рецепт: · 1 кг. муки · 1/4 кг. масла · 2 чайн. ложки сухих дрожжей · 1 tapa de dulce (исп.) – досл. сладкая крышка, тут уваренный тростниковый сок · 115 граммов изюма · 1 ложка корицы · 1/4 кг...