— А вас прямо не узнать! — Спасибо! Отлично выгляжу? — Не в этом дело. Вы, собственно говоря, кто?! /немного юмора для настроения/ «Манник» мне нравится даже больше, чем обычные пироги, потому что у него более хрупкая, нежная, рассыпчатая структура теста, но при всём при этом, тесто не расквашивается, если добавить в него нарезанные фрукты или ягоды. А если обратить внимание на Турецкий десерт «ревани», то в этом рецепте пирог и вовсе сверху заливается сиропом, получается невероятно нежно и сочно 😍...