#КиноПодВино Что смотрим: «На обочине» (Sideways, 2004) на мой взгляд странное кино, но посмотреть его нужно для общего развития обязательно, так как это кино знают и обсуждают все, кто увлекается эногастрономической культурой Что пьем: Само собой «Пино Нуар» ведь в США в период с 2004 по 2005 годы (после выхода фильма) продажи ПиноНуар поднялся на 20 %. При этом продажа вина «Мерло» в тот же самый период значительно снизилась. Попробуйте поискать США (лучше Орегон, но можно и Калифорнию или Санта-Барбара, Карнерос). Правда сейчас боюсь его либо будет не найти, либо придется хорошо заплатить((( Во вкусе должны почувствоваться красные фрукты (клубника, вишня, клюква, малина), оттенки цветов, специй. Послевкусие – долгое и мягкое. В моих заметках появилась запись теперь про Вино Delicato Gnarly Head Pinot Noir 2019 А еще лично мне понравился вариант до 1000р у Фанагория Cru Lermont. Тут ручная сборка винограда,выдержка вина производилась в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, что очень хорошо. О чем фильм: О людях и их отношении к жизни. Этакая возможность взглянуть со стороны на обычных людей и их жизнь под винный аккомпанимент. Интересные факты: • роль Джека писалась специально для Джорджа Клуни, однако режиссер Александр Пейн посчитал, что Клуни слишком большая звезда для его проекта и отказался от его услуг, а зря - фильм бы смотрелся намного лучше, если бы в нем был Клуни • большинство диалоговых фраз, которые прозвучали за столом во время беседы Майлза, Джека, Майи и Стефани, являются чистой импровизацией • еда, которую актеры поглощали во время съемок сцены в доме матери Майлза Джек, Майлз и сама «хозяйка апартаментов», привела к тому, что все трое стали жертвами серьезного отравления. • Вино «Шеваль Блан» 1961 года, которое Майлз приберегает для торжественного события, на самом деле изготавливается из «Мерло» и «Каберне Фран» — двух сортов винограда, о которых Майлз уничижительно отзывается на протяжении всего фильма. На мой взгляд странно, что не выбрали какое то другое на роль)