В первые 2-3 дня после родов выделяется секрет, который называется молозиво. Постепенно оно начинает превращаться в молоко, и на 3-4 день считается переходным молоком. Это нечто среднее между молоком и молозивом. Наконец с 4-5 дня появляется зрелое грудное молоко. Теперь его состав стабилен и не будет меняться в ближайшие несколько месяцев, а иногда и несколько лет, в зависимости от продолжительности периода грудного вскармливания. У большинства женщин период лактации продолжается от пяти месяцев до двух лет...

Невозможно представить, как можно обойтись без молочных продуктов. Из коровьего молока можно получить: творог, сметану, кефир, ряженку, йогурт и масло. Коровы начинают давать молоко в возрасте двух лет. Но один из главных вопросов начинающих животноводов, сколько лет будет доиться корова? Этот вопрос напрямую связан с тем, сколько живут эти животные в домашних условиях, ведь когда корова перестает давать молоко, ее забивают. От чего зависит, сколько корова проживет Человек приручил коров очень давно, приручил так крепко, что сейчас эти животные просто не выживут в диких условиях...