Коктейль из виски с молоком кажется весьма необычным на первый взгляд, но сочетание получается интересным и имеет право на жизнь. Существует версия, что привычку добавлять молоко во все напитки привезли в Северную Америку европейцы. Эмигрантам была чужда местная кухня, и они постарались приблизить еду и питье к собственным представлениям о прекрасном. В сочетании с молоком резкий виски приобретает неожиданную легкость. Чудесную метаморфозу американцы оценили очень быстро, а вслед за ними пунш стали пить и европейцы...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! Время идет, ирландцы пыхтят, стараясь отжать себе долю рынка побольше - в общем-то, как и все. Но времена для алкоголя в целом тяжелые по разным причинам, и большинство бутылок, которые мы видим на полках сегодня, — это продукт «старой гвардии». Основу рынка составляют виски от Midleton Distillery, Bushmills или выдержанные запасы Cooley Distillery (под управлением Suntory/Jim Beam). Тем не менее конкурсы проводятся, хоть новинок стало заметно меньше...

Оказывается, сочетание алкоголя и молока не ново: Мы протестировали 3 комбинации: 🥃Шотландский односолодовый виски + цельное молоко (3,2%) Вкус: 😌 Молоко гасит дымные ноты, подчеркивая ванильные и карамельные оттенки Текстура: 🍶 Напоминает сливочный ликер, но менее приторный Вердикт: 👍 Неожиданно гармонично, но на любителя 🥃Бурбон + ультрапастеризованное молоко Вкус: 🍮 Карамельные ноты бурбона усиливаются, появляется привкус топленого молока Текстура: 🧴 Бархатискотая, с...