Недавно натолкнулась на интересную заметку по поводу мексиканской кухни. Почему она в исполнении жителей России и СНГ - мексиканская, но не совсем? Потому что она пришла к нам из США, из кулинарного направления ТехМех («тексмекс»), сильно переосмыслившего мексиканские гастрономические традиции. Причин много... К примеру, многих ингредиентов, которые есть в Мексике, у нас просто нет. Пример №1 Блюдо «Чили кон карне» (исп. «чили с мясом»), которое так любят жители вселенной Симс 2. В Мексике же его никто не знает и не ест, оно, как раз, пришло из кухни ТехМех...

Мясо по-мексикански , готовим вкусно и полезно. Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал . Будет очень много интересных рецептов и многое другое .