Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня готовлю, пожалуй, один из самых известных кисло-сладких острых соусов чили. Этот соус обладает чудесным ароматом, выраженным остро-сладким вкусом, прозрачной консистенцией средней густоты, с мелко измельченными кусочками чеснока, красного острого и сладкого перца. Используется для приготовления и подачи различных блюд из запеченного, жареного, тушеного мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, риса и овощей. Его добавляют в супы, соусы, лапшу, в салаты...

С чем у нас ассоциируется термин Настоящий Маккой (The Real McCoy)? Скорее всего с фильмом, где в главной роли сыграла Ким Бесенджер. И мало кто скажет, что это выражение напрямую связано с виски, при этом с шотландским, но широко известно в США. Тем не менее это так. Знакомимся The Real McCoy - это известный бутлегер и капитан Уильям Фредерик Маккой. И широко прославился он во времена сухого закона тем, что привозил в США виски Cutty Sark. И так как он не баловался всяким разбавлением, подмешиванием и т...