3567 читали · 2 года назад
Картошечка "айдахо". Увидела рецепт на кулинарном мастер-классе (готовлю по нему лет 10 уже)
С тех пор картофель "айдахо" я готовлю именно так. Это идеальный гарнир к мясу, птице и рыбе, или самостоятельное блюдо, к которому можно подать любой соус, свежие овощи и будет очень вкусно и сытно. Рецепт, о котором расскажу в этой статье, я узнала лет 10 назад или, может, даже больше. Тогда по работе я оказалась на одном мероприятии в ресторане, где повар давал мастер-класс - готовил картофель "айдахо" и потом все пробовали. В прошлом я работала в СМИ, если вдруг кому-то интересно))) Картошка оказалась вкусной, а рецепт показался мне очень простым, поэтому я его запомнила...
25,8 тыс читали · 2 года назад
Комиксы про макароны
После аж полугодового перерыва, возвращается рубрика "Гастрономические комиксы". Вижу, что первые десять выпусков зарисовок про еду (ссылку на них оставил внизу статьи) пришлись вам по вкусу, поэтому продолжаю готовить для вас собрания рисованных кулинарных приколов. Пожалуй, назовём это вторым сезоном. И право открывать его предоставим одному из самых популярных гарниров на наших столах - макаронам. Само собой не обойдётся без жизненных приколов, связанных с приготовлением этого чудесного блюда...