Для создания неповторимого вкуса понадобится эспрессо — машина, кофемолка, вода и кофейные зерна. Суть приготовления заключена в прохождении горячей воды под избыточным давлением через слой молотого и прессованного кофе. Самая первая эспрессо — машина появилась в Италии и была целью уменьшения времени на кофейные перерывы для трудящихся предприятий Милана. Первый патент на нее был получен в 1901 году, после конструкция аппаратов неоднократно совершенствовалась. В 1947 году появился аналог сегодняшней эспрессо — машины, произведя настоящий фурор...

На днях началась предпродажа новогодней лимитированной коллекции кофейных капсул Nespresso, а это значит, что в 2020-м больше не будет ничего нового. Решила сделать подборку блендов за прошедший год, я пробовала их все. Некоторые из них, что называется, не зашли, другие стали любимыми. В начале лета вышли три новых бленда из серии Reviving Origins: ESPERANZA de COLOMBIA из Какеты и Эль-Росарио, AMAHA awe UGANDA с гор Рувензори на границе Уганды и TAMUKA mu ZIMBABWE, произведенный на востоке Зимбабве​...