Всем привет! Оказавшись в Ялте, решили не откладывать и начать погружение в историю Крыма с массандровского винзавода и дегустации вин.))) Не судите строго... In vino veritas...)) Экскурсия началась со знакомства с винзаводом, его историей и современностью. Завод Массандра заслуживает отдельного обзора, а сейчас я хочу рассказать о дегустации, на которой мы побывали после экскурсии по заводу. Согласитесь? Слушать о винах, видеть тысячи разных бутылок, вдыхать винные ароматы и не попробовать это было бы не правильно...
«Географические наименования» (эту фразу нужно читать с иронией, а то и сарказмом) у российских вин придумала не «Массандра» (а может и она, но в той ипостаси, когда ещё не была таковой). Развитие виноделия в России в середине XIX века, когда авторское право было, мягко говоря, другим, шло путём простым и понятным: сделаем как «на Западе». Так в России появились свои «бордо», «мадера» и прочие вина. Это могли быть как вина, привезённые в бочках и разлитые тут, так и из выращенного в Крыму (например) винограда и по своей технологии...