1 неделю назад
Bouchée à la Reine: история французского блюда, построенного на сдержанности
Берлин, холодное субботнее утро. Лёгкий снег, мороз щиплет щёки. Мы с подругой просто ищем место, куда можно зайти позавтракать, без плана и ожиданий. На тихой улице нам попадается небольшое французское кафе La Pause. Внутри тепло. За столиками сидят семьи, родители с детьми, кто-то читает, кто-то спокойно разговаривает. В меню — традиционные французские блюда, без экспериментов и сложных описаний. Мы заказываем bouchée à la reine. Контраст между холодом снаружи и уютом внутри ощущается сразу. Bouchée à la reine в переводе означает «корзиночка для королевы»...
03:53
1,0×
00:00/03:53
33,7 тыс смотрели · 5 лет назад