Исследование американских данных показало: у людей, которые впервые ели значительно позже обычного завтрака или продолжали есть глубокой ночью, риск смерти был выше. Однако ученые не утверждают, что поздние приемы пищи сами по себе сокращают продолжительность жизни. Исследователи из Хуачжунского университета науки и технологий изучили данные 31 044 американцев старше 40 лет. Информацию о питании участники предоставляли в рамках национального исследования здоровья и питания США. Ученые учитывали не только состав рациона, но и точное время, когда люди употребляли калорийные продукты и напитки...