На фильм «Капкан времени» (2005) мы вышли во многом случайно, когда работали над материалом, посвященным фильму Энтони Хопкинса «Вихрь» (2007). Дело в том, что оригинале обе эти картины называются одинаково – «Слипстрим», а потому нередко их путают. В «Капкане времени» привлекли два момента. Во-первых, съемки проходили в ЮАР и Замбии, на территории которых имитировался Лос-Анджелес (неужели у студии настолько плохо идут дела?) Во-вторых, одну из главных ролей исполнил самый импозантный участник криминального кино – Винни Джонс...

Если у человека есть цель и воля для того, чтобы ее достичь, то остановить его не смогут никакие трудности. Хаким Ганиев приехал в Москву из небольшого узбекского города Маргилан и за годы работы стал самым известным поваром из Узбекистана. Опубликовал две книги, преподает в школе одного из наиболее успешных рестораторов России Аркадия Новикова. А еще он дважды попал в Книгу рекордов Гиннеса, в том числе за то, что приготовил самую большую порцию плова в мире: 7 тысяч 360 килограммов. По словам Хакима, это не предел, но на заводе просто технически было невозможно отлить казан больших размеров...