Котлеты из мясного фарша и натёртого сырого картофеля обжариваются в кляре, благодаря чему приобретают аппетитную золотистую шубку. Затем котлеты заливаются соусом из сметаны и грибов и запекаются в духовке. Сочетание ингредиентов позволяет получить питательное блюдо с богатым насыщенным вкусом и ароматом. АВТОР Yuliya-s Продукты (на 5 порций) Картофель (очищенный) - 300 г (2 шт.) Фарш мясной (у меня свиной) - 300 г Шампиньоны - 300 г Лук репчатый - 100 г (1 шт.) Сметана - 75 г Яйца - 3 шт. Мука - 50 г (3 ст...