Создание поселений на Луне и Марсе официально включили в свои программы ведущие космические агентства мира. Это значит не за горами высадка и колонизация других планет. Но чем будут питаться космические первопроходцы? Они перейдут на пластиковую кашу - непременный атрибут фантастических романов? Или будут питаться клеточным мясом, выращенным в лабораториях? Чем технологии космического питания могут помочь тем, кто живет на Земле? Об этом KP.RU поговорил с Екатериной Бурляевой, кандидатом медицинских...