2493 читали · 1 год назад
Классический американо: рецепт от профессиональных баристо
Наверное, все неоднократно замечали, что кофе в кофейне получается значительно вкуснее и ароматней, чем дома. Кажется, что его готовят из зерен высшего качества, что отнюдь не верно. Все дело в том, что заваривая кофе, баристо точно следуют инструкции и не пренебрегают мелочами. Если тщательно соблюдать рецептуру, то такой же кофе можно приготовить и дома. Например, рецепт американо очень прост. По сути, американо, это – обычный эспрессо, только разбавленный водой. Поэтому начинать следует именно с него...
262 читали · 1 год назад
Коктейль (1988, США, мелодрама): Настоящий бармен выбирает женщин постарше
Том Круз стал суперзвездой после "Топ Гана". В каком-то смысле, "Коктейль" можно считать продолжением "Топ Гана". Потому что начинается фильм с того, что молодой герой, закончив службу в армии, возвращается в родное захолустье, преисполненный честолюбивых планов. Он намеревается пойти в бизнес, а покуда работает барменом. Как результат - клюет носом на лекциях по Капиталу. Зато становится супер-барменом. Он как стрела летит вверх по карьерной лестнице. Бары, где он работает, становятся все круче и круче...