5033 читали · 2 года назад
Чем нас кормили на Кубе. Делюсь впечатлениями о "Все включено" в отеле Memories Caribe (Кайо-Коко).
Уверена, я никого не удивлю, если скажу, что на Кубе питание не выдающееся. Но тем не менее, хоть ассортимент и не богат, а какие-либо изыски отсутствуют, все свежее и очень вкусное. В нашем отеле Memories Caribe Beach Resort на острове Кайо-Коко завтраки, обеды и ужины проходили в основном ресторане по системе "Все включено". В целом каждый день набор был стандартный. На завтрак омлет, сосиски, мясная и сырная нарезка, фасоль, картофельные крокеты, иногда курица, овощи (огурцы, помидоры, зелень),...
2516 читали · 1 год назад
Классический американо: рецепт от профессиональных баристо
Наверное, все неоднократно замечали, что кофе в кофейне получается значительно вкуснее и ароматней, чем дома. Кажется, что его готовят из зерен высшего качества, что отнюдь не верно. Все дело в том, что заваривая кофе, баристо точно следуют инструкции и не пренебрегают мелочами. Если тщательно соблюдать рецептуру, то такой же кофе можно приготовить и дома. Например, рецепт американо очень прост. По сути, американо, это – обычный эспрессо, только разбавленный водой. Поэтому начинать следует именно с него...