Красный гид (путеводитель) Michelin с 1900 года занимается составлением ресторанных рейтингов и выявлением лучших шеф-поваров мира. Бывают случаи, когда шеф переходит вместе с полученной звездой в другое место, повышая его статус. Всего каких-то 5 лет назад заведение, получившее мишленовскую звезду, считалось невероятно дорогим по цене и практически недосягаемым для простых смертных. Положение изменилось, когда агенты Michelin начали тайно посещать не только рестораны с прославленными именами, но и популярные кафе, закусочные Азии и Европы...

Я думаю, мало найдётся людей, которые не любили бы чизкейк. Хочу поделиться своей версией рецепта чизкейка из сыра рикотта. Нежный, как облако, и безумно вкусный десерт. Легкий в приготовлении. Он прекрасно украсит праздничный стол...