Нарезаем грудинку тонкими слайсами, прямо так тонко как можете, лучше положить больше кусочков, чем один толстый. Также тонко нарезаем огурец. Хлеб отправляем на гриль, а в это время смешиваем горчицу и майонез, пропорции придется искать самостоятельно, чтобы понять как Вам больше нравится, я делаю примерно 1 часть горчицы и 4 майонеза...

Самый популярный сэндвич в барах во всех странах мира! Интересно то, что у этого сэндвича нет четкого рецепта, и интерпретаций много. Кто-то считает один состав ингредиентов верным и другие варианты не признает, а кто-то готов пробовать разные и выбирает идеальный состав для себя (Я отношусь ко вторым) Этот сэндвич настолько старинный, что даже нет точной даты создания или даже точной даты упоминания. Но точно то, что еще в конце XIX века появились упоминания о неком "Клубном сэндвиче". Но так и не известно в каком же Клубе его приготовили впервые и какое же оригинальное его наполнение...