1871 читали · 1 год назад
Как снимали сериал «Кухня»?
Кулинарные каскадёры, повара и коньячные бисквиты — из чего ещё состоит «Кухня»? Съёмки сериала «Кухня» проходили в павильонах, построенных в заброшенном цехе одного из столичных заводов. Именно там были воссозданы интерьеры ресторана и самой кухни. На ней установили две огромные профессиональные плиты, оснащённые грилем и настоящими конфорками. Создатели сериала старались сделать кухню максимально правдоподобной и им это удалось — повара, которые участвовали в создании сериала, отмечали, что сериальный вариант ничуть не хуже кухонь из настоящих ресторанов...
23,1 тыс читали · 2 года назад
«Заглянул» на обед к героям любимых советских фильмов. Рассказываю, какие блюда увидел у них на столе
Я уже наверное миллион раз пересмотрел культовые советские фильмы и знаю наизусть каждую реплику героев. Поэтому теперь при просмотре старого доброго кино я особо не слежу за сюжетом, а рассматриваю интересные детали, которые напоминают о прошлом. Например, мне очень нравится сцены, где есть еда. Сразу вспоминаются вкусы блюд, знакомых с детства. Правда, иногда, герои едят нечто необычное, совсем несвойственное советскому периоду. Например, Юрию Деточкину мама сварила луковый суп. Да не простой, а по рецепту Дюма-отца...