Кесо фламадо, кесо фундидо или чорикесо (queso flameado, queso fundido или choriqueso) - блюдо мексиканской кухни, из расплавленного мексиканского сыра и чоризо. Основные компоненты - плавленный сыр и мясной соус из свежего чоризо, томатов, лука, чили и специй. Мы приготовим эмпанады с чорикесо и подадим с острым и нежным соусом из авокадо. Будет очень вкусно Тесто: мука - 250 гр. сахар - 0,75 ст.л. разрыхлитель - 0,75 ч.л. соль - 0,5 ч.л. холодное сливочное масло - 80 гр. холодный апельсиновый сок - 35 гр...

Розовые фламинго на Кубе - один из символ острова, и многие туристы, приезжающие сюда стремятся увидеть эту необыкновенно красивую птицу. Кайо-Коко, где мы недавно отдыхали, - одно из мест обитания этих грациозных птиц. Удалось ли нам их увидеть на заповедном острове и правда ли, что эти райские создания свободно гуляют по пляжам, совершенно не боясь людей? Живописный остров Кайо-Коко, расположенный на севере Кубы в архипелаге Хардинес-дель-Рей или «Королевских садах», как его называют, - это уникальный...