Как-то раз на отдыхе в Египте мы разговорились с поваром, работающим в местном отеле. Разговор зашел про «шведский стол», и он охотно рассказал нам, что же на самом деле происходит с едой, которую туристы не съели. Ведь многие слышали жутковатые истории, что остатки с тарелок якобы попадают обратно на столы, но наш новый знакомый категорически это опроверг и объяснил всю «кухню» отельного бизнеса. Все отели Египта и Турции используют сложную систему планирования, чтобы точно рассчитать необходимое количество продуктов...

Елена разливала чай по чашкам, когда в дверь позвонили. Настенные часы показывали восемь вечера. Артём сидел в гостиной, просматривая новости на планшете. — Открой, пожалуйста, — попросила Елена, доставая из духовки запеканку. Через минуту на кухню вошла Валентина Сергеевна — мать Артёма. Женщина шестидесяти двух лет, крепкого телосложения, с аккуратной укладкой и внимательным взглядом. За ней следовал Артём с виноватым выражением лица. — Мам, ты же говорила, что завтра приедешь, — начал было муж...