Гастрономический сервис Testeatlas опубликовал список лучших видов хлеб в мире. Грузинский хлеб шоти, выпекаемый в традиционной печи тонэ, занял в этом рейтинге 87-е место. А какой хлеб стал лучшим? Начнем с 5 места! 5. Pan de bono, Колумбия Пандебоно - это небольшие булочки, имеющие обычно круглую форму, в Колумбии их можно смело назвать аналогами круассанам - за любовь колумбийцев завтракать такими булочками. В состав пандебоно входят кукурузная мука, крахмал из маниоки и куриные яйца, иногда - мармелад из гуавы...

Ариту Франклин я открыл в году, когда Нико записывала свой Desertshore, неведомый мне в ту пору. Если бы я услышал их одновременно, детская психика могла пошатнуться от мысли, что и то, и другое, как говорится, made in USA. Готическая сторона Нико едва ли могла шокировать нашего человека. К экзотике такого рода он был подготовлен картинами Козинцева и скандинавской драмой «Красная мантия», где советский актер Олег Видов показан голым со спины. Тоску нагоняло эхо чего-то упущенного, смутной альтернативы...