558 читали · 1 год назад
Как в лучших французских кофейнях: Рецепт шоколадных круассанов
Почему бы не устроить для своей семьи французский завтрак? Сегодня я решила испечь к утреннему кофе КРУАССАНЫ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ. Огромный плюс этого рецепта в том, что на приготовление у меня ушло не более 30 минут, не считая времени на разморозку слоёного теста. Итак, для круассанов нам понадобится: Упаковка слоёного теста Шоколадная паста или плитка шоколада Яичный желток Миндальные лепестки Сахарная пудра Готовить проще простого: слегка раскатать слоёное тесто, нарезать его сначала на прямоугольники, а потом получившиеся фигуры разрезать по диагонали на треугольники...
3320 читали · 3 года назад
Французский завтрак: что скрывается за этим названием?
Приветствую читателей моего канала! Сегодня расскажу вам о том, что такое "французский завтрак". Когда вы слышите эту фразу, конечно же, сразу представляете себе знаменитое клише - круассан, который макается в кофе и затем поедается, с большим удовольствием и разбрасыванием крошек по столу и одежде...