Изготовитель: "De Koningshoeven Brewery", Нидерланды. На сайте пивоварни о напитке можно прочитать следующее: "Пиво La Trappe Bock - это полностью солодовое, многозерновое бочковое пиво, которое подвергается вторичной ферментации. Пиво La Trappe Bock - единственное в мире траппистское бочковое пиво. Он варится только из натуральных ингредиентов и проходит легкую вторичную ферментацию в бутылке. Этот уникальный сезонный продукт имеет темно-красный цвет, очень насыщенный вкус и солодовый аромат. Ароматные...

В последнее время как-то охладел к темным, крепким сортам, но то ли душа потребовала праздника, то ли холодное начало мая сыграло свою роль, но рука потянулось в "дальний ящик", в котором у меня хранится пиво с хорошим сроком выдержки. На этот раз выбор пал на знаменитый квадрюпель от траппистской пивоварни Bierbrouwerij De Koningshoeven, который у всех на слуху под брендом La Trappe. Пиво было приобретено мной еще в 2017 году, и все эти шесть лет простояло у меня в шкафу. Bierbrouwerij De Koningshoeven до недавнего времени была единственной траппистской пивоварней из Нидерландов...