Сегодня расскажу вам о десерте, который когда-то был настоящей сенсацией и скандалом французского двора — Le Puits d’amour («Колодец любви»). "Le Puits d’amour" — это изысканное пирожное из слоёного бездрожжевого теста, в центре которого — углубление, наполненное нежным кремом или фруктовым конфитюром. В классическом варианте его покрывают карамелизированным сахаром, который придаёт ему особый блеск и хруст. Рецептом этого десерта мы обязаны Венсану Ла Шапелю (Vincent La Chapelle), великому повару XVIII века...

Мне было сложно выбрать французский фильм, поэтому я стала искать, что посмотреть. Выбор пал на исторический фильм "Последняя королева Таити". И так как мне интересен этот регион, и французский язык -это не только Франция. Фильм стоит посмотреть хотя бы ради видов. Природа на Таити очень красива, и это делает фильм также очень красивым. И кстати было это не так давно в 1880 году. В начале показывают битву, при которой Таити переходит Франции, а затем показывают воспоминания как героиня стала королевой, так как она винит себя в поражение ее народа...