Котлеты могут быть невероятно вкусными даже если они приготовлены не из мяса. Попробуйте сделать котлеты из киноа. Они получаются очень аппетитными и сочными. А если хочется добавить немного остроты и пикантности, можно взять любимый соус. Например, хорошо подойдет чесночный. Гарниром к таким котлетам может служить капуста брокколи или нарезка свежих овощей. Будет не только вкусно, но и полезно.
⠀
Ингредиенты:
• Цветная капуста — 300 г;
• Смесь красного и белого киноа — 300 г;
• Твердый сыр — 100 г;
• Куриное яйцо — 2 шт...
Когда речь идет о приготовлении котлет из кролика, первое, что необходимо учесть - это наличие всех необходимых компонентов и ингредиентов. Далее следует подготовка мяса: его нужно разделить на кусочки и измельчить в мясорубке или блендере до консистенции фарша. Помимо мяса, для приготовления котлет понадобятся также лук, чеснок, яйца, соль, перец и травы по вкусу. Лук очищаем и мелко режем, а чеснок – пропускаем через пресс. Затем добавляем овощи к мясу, всыпаем специи и хорошенько перемешиваем все ингредиенты...