В Советском Союзе были невероятные консервы, самых разнообразных форм и питательного содержания. Консервные заводы заработали на полную мощь в 1930 году и старательно консервировали всё, включая обычную питьевую воду. Все дело в том, что СССР осваивал новые земли в Сибири и на Севере, строил заводы и готовился к войне, консервы здесь подходили лучше всего для питания населения и военных. Всего было больше 1000 видов консервов и народ очень их любил, а началось всё с рыбы. К рыбе СССР приучил Иосиф Сталин, чтобы компенсировать дорогое и дефицитное мясо в процессе кормления страны...

Безопасно ли покупать консервы с истекающим сроком годности? Что происходит с течением времени под закрытой крышкой? Почему мы предпочитаем срок годности с запасом? На чем можно сэкономить, а на чем не стоит? О всех этих нюансах рассказываю в статье. Больная тема У нас в России вопрос о сроке годности продукции является волнующим и важным. Часто это обосновано - так уж повелось, что наши люди, наученные горьким опытом, любят делать запасы. Закупиться тушенкой на год вперед - милое дело. Но часто,...