241 читали · 4 года назад
Такая разная пицца. Какая она в оригинале? Итальянская кухня-6.
Пицца, пицца, пицца... Было бы странно ничего не написать о ней, живя 8 лет в Италии. Отвечаю на наиболее часто задаваемые вопросы друзей из России на эту тему. Вкусная? - Да. Очень? - Да! Похожа на ту, что ела в России? - Нет. Чем отличается? - Всем, особенно тестом. Возможно, кто-то помнит бабушкины или прабушкины постные лепешки на воде и хлебе, которые она пекла в духовке? Такие простые, вкусные и хрустящие? Вот что-то похоже на это. Итальянцы часто едят пиццу? - Не часто, но регулярно, обычно по субботам или воскресеньям, с друзьями, семьей, в пиццерии или заказывают на дом...