Сегодня короткие рассказ и воспоминания о таком советском лимонаде как "Крем-сода". Этот советский лимонад со сливочно-карамельным вкусом стоит особняком. Обычно лимонады делали на основе фруктов, ягод или трав. "Крем-сода" же объединяет два типично летних удовольствия - мороженое и газированные напитки. Основа этой газировки - эссенция, представляющая собой спиртовой раствор ванилина и кумарина. В начале XX века "Крем-соду" готовили примерно так же: ванилин, кумарин, коричное масло, винный спирт...