Немецкая кухня точно не диктует гастрономические правила всему миру, и если французы пытаются вложить в свою кухню самые высокие порывы, то итальянцы просто готовят с душой и вкусно. Поэтому именно они сражаются идеями. Немцы же просто выбирают прагматичный путь, в котором всё должно быть вкусно и просто. Сегодня я хочу вам рассказать о том, что же я ел в Германии.
В немецком Любеке я был почти год назад, но начал разбирать фотографии, наводил порядок на полке жёсткого диска и увидел сохранившиеся кадры еды, а рядом - заметки, в которых описывал впечатления...
Васяткин страшно любил колбасу «салями». Но ни разу не ел. Брал он каждый день к вечеру бутылку водки хоть и не дорогую, но на «салями» всё равно не хватало. То есть можно было бы и взять, но тогда на следующий день не хватало бы на водку. И любил он поэтому «салями» теоретически: по слухам и по внешнему виду. Слухи ходили очень разные и только раздражали. Потому, что некоторые говорили о «салями» почти как об обыкновенной колбасе, а кто-то произносил слово «салями» так, как говорят о женщине, на которой завтра пора жениться...