681 читали · 1 год назад
Легенда о венгерской салями
Венгерскую салями помню с детства. Вкусную колбаску «выбрасывали» на прилавки советских магазинов к праздникам, и за ней выстраивалась длиннющая очередь. Новый год – мандарины, Советское шампанское, шоколадные конфеты, Селёдка под шубой, Зимний салат и венгерская салями. И ведь не просто так мы любили именно эту колбасу. Оказывается, у неё тоже есть своя легенда. Нежная салями действительно принадлежит к сокровищам венгерской гастрономии и занимает привилегированное положение среди мясных блюд. Она производится с 19 века...
3 месяца назад
Колбаса, салями ЛЕТОМ 1980г: Как раздобыли деликатессы для съмочной группы фильма "Старый новый год"
За кадром "Старого Нового года": как снимали любимую комедию. Фильм "Старый Новый год" с первой же минуты просмотра очаровывает своей атмосферой уюта, душевных разговоров и легкой ностальгии. А знаете ли вы, что за этой историей скрывается немало интересного? Давайте заглянем за кулисы съемочного процесса и узнаем, как же создавался этот советский шедевр. От театра к экрану: Многие не знают, что "Старый Новый год" изначально был спектаклем, поставленным Олегом Ефремовым во МХАТе имени Чехова по пьесе Михаила Рощина...