Кондитер, особенно начинающий, рано или поздно начинает сталкиваться с необходимостью внесения разнообразия в арсенал начинок, вкусов и текстур. И тогда в его инфополе неизбежно попадает целый список понятий, терминов и определений, которые часто начинают сеять лёгкую панику и дезориентацию: сложно ли это, смогу ли я, будет ли это вкусно и уместно в составе конкретной начинки? Если слова «желе», «повидло», «мусс» нам давно знакомы и понятны, хотя так же, как и разбираемые в этой статье начинки, пришли...

Кайф с доставкой 2016-2020 Режиссёр и сценарист: Бен Синклер Драма, комедия 4 сезона 34 серии 28 мин. США Главный герой - Чувак (его играет сам режиссёр и сценарист сериала) - ньюйоркский продавец марихуаны. Он развозит её клиентам на велосипеде. Каждая серия - отдельная история клиента: тут и еврейский день рожденья, эксцентричный писатель, события на фоне выборов Трампа и множество забавных историй с капелькой философской грустинки. Пакистанские и еврейские общины, художники, поэты, трудяги и...