194 подписчика
Фруктово-винный нектар в чашке от проекта Кафе Гранха Аромат зерен: сложный, насыщенный, средний по яркости, фруктово-ягодный: виноград Изабелла, красная слива, помело; после помола в аромате раскрывается сладость - отчетливо ощущается спелый мандарин Первое приготовление: V60,260 гр воды на 16,5 гр кофе. Кофемолка Timemore Xlite, 14 кликов. Так как это экспериментальная хани обработка* , использую одно предсмачивание 40 гр. воды. В 0.30 добавляю еще 70 гр. В 1.10 не спеша вливаю оставшуюся часть воды...
1 год назад