Собственно говоря, ром могут делать в любой стране, где растёт сахарный тростник. И Колумбия относится к таким странам. Да, известна она прежде всего другим, но это не тема моего блога, поэтому рассмотрим ром. И тут самое время поговорить об испанском стиле рома (всего выделяют три: собственно испанский, французский и английский, но про два последних не будем говорить в этом материале, до них дойдёт своё время). Что такое традиционный испанский ром? Традиционный испанский ром, также называемый «Ron»,...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! Я уже писал про колумбийский ром Ron Viejo de Caldas только 8-летний, о чем можно прочесть тут. Но друзья пошли по повышающей и подарили уже 15-летний, чему, конечно, рад. Вот его изучением и займемся. Напомню, что бренд Viejo de Caldas считается самым популярным ромовым брендом из Колумбии и производят его в горной местности под названием Кальдас, на высоте свыше 2 200 метров. Бренд принадлежит крупной алкогольной компании Industria Licorera de Caldas производящая много всякого и крепкого...