Представьте себе дерзкого ковбоя и мудрую мексиканскую бабушку, которые, поспорив, решили вместе сварить обед в одном котле. Результат их союза – это и есть Чили кон карне, блюдо, которое кричит: «Йи-ха!» но при этом обнимает тебя, как пледом. Что там внутри, или анатомия веселья: Как это происходит? Всё это великолепие – мясо, лук, специи, помидоры, фасоль (если ты не пурист) – отправляется в один котёл или кастрюлю и тушится-томится минимум час. Чем дольше, тем лучше. За это время ковбой и бабушка...