Мы привыкли считать, что чистота - залог безопасности. Но на кухне всё работает хитрее. Иногда кран рядом с продуктами - не гигиена, а лотерея, в которой вы рискуете проиграть здоровьем. Разбираемся, что точно не стоит нести к раковине, а что - нет. Сполоснуть куриную тушку или кусок свинины перед жаркой - одна из самых распространённых и самых опасных кухонных привычек, отмечает URA.RU. Струя воды не убивает ни сальмонеллу, ни кампилобактерии - она лишь разбрызгивает их микроскопическими каплями по всей рабочей зоне...